Ingredienser


4 ägg

3 msk havrekli

2 msk maizena

3 msk flytande sötningsmedel

2 dl lätt yoghurt

1 tsk bakpulver

vaniljarom

strösötningsmedel

rabarber


Gör så här


Mål havrekli.

Vispa äggvita med sötningsmedel pösigt. 

Tillsätt äggula till äggvita och vispa.

Tillsätt havrekli maizena och bakpulver.

Tillsätt yoghurt, arom och vispa liten stund.

Skär rabarbern och strö över sötningsmedel.

Lägg rabarbern ovanpå smeten eller blanda med den.

Ta en form med bakpapper.

Grädda i 180 grader i ca 35 minuter.